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Revival of the Pressstempelkanne

Mittwoch, 28. Dezember 2011 - 11:33

Die French-Press, oder auch Pressstempelkanne erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit. Sie ist sowohl Kaffeemaschine als auch Kaffeekanne in einem.

Die grob gemahlenen Bohnen werden zusammen mit heißem Wasser zwischen 3-6 Minuten belassen. In dieser Zeit vermischt sich das Kaffeepulver mit dem Wasser (kann durch Umrühren mit einem Löffel intensiviert werden). Anschließend wird der Stempel heruntergedrückt, ohne dass die feinen Schwebstoffe im Kaffee herausgefiltert werden.

So behält der Kaffee sein besonders intensives und kräftiges Aroma, sowie seine schöne Crema.

Weitere Informationen finden Sie auch auf der Website unseres Ladengeschäfts. Dort halten wir in unserem Espressso-Studio eine große Auswahl an French-Press Kannen bereit.

Website: Prager & Wild in Osnabrück